豚肉のかしらの部位は、豚の頭部のこめかみから頬にかけての肉で、頭部の肉の中では最もおいしいといわれます。
やや固めの食感と強い旨味が特徴です。
また、コラーゲンやカルシウムを豊富に含み低カロリーなため、女性にもおすすめの部位です。
やや固めの食感と強い旨味が特徴です。
また、コラーゲンやカルシウムを豊富に含み低カロリーなため、女性にもおすすめの部位です。
商品詳細
| 内容量 | 500g |
| 賞味期限 | 90日 |
| 温度帯 | 冷凍 |
豚カシラのネギ塩炒め
■材料(2人前)
・豚カシラ(本製品) 約200g
・ネギ 1本
・油 大さじ1
・塩コショウ 少々
・塩 適量
●作り方
1,豚カシラ肉を一口大に切り塩コショウをふる。
2,ネギを斜め切りする。
3,フライパンに油を引きネギを入れ、炒める。
4,1,をフライパンに入れさらに炒める。
5,カシラ肉に火が通ったら塩をふり、器に盛り付け完成。























