豚肉のかしらの部位は、豚の頭部のこめかみから頬にかけての肉で、頭部の肉の中では最もおいしいといわれます。
やや固めの食感と強い旨味が特徴です。
また、コラーゲンやカルシウムを豊富に含み低カロリーなため、女性にもおすすめの部位です。
やや固めの食感と強い旨味が特徴です。
また、コラーゲンやカルシウムを豊富に含み低カロリーなため、女性にもおすすめの部位です。
お客様の声
| 黒猫ぱんち様 | 投稿日：2026年10月07日 |
おすすめ度：
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非常にいい肉です！
なかなか街の肉屋でも置いてない部位なのでネットで探すしかない状態ですが、どこがいいのか悩ましいところばかり こちらは注文入ってから捌いてパッキングしているようで鮮度がとてもいい 送料も他と比べて1番良心的かな～と Amazonでしか頼んでいませんでしたが、あそこは送料がネックなところが多かったので今回は別で探してみようかな～なんて |
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| にゃんた様 | 投稿日：2026年09月22日 |
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おすすめ度：
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近所のスーパーなどではあまり売っていないので、いつも購入させていただいています。大体塩焼きなどにしてお酒のつまみとしていただいていますが全く臭みもなく旨味が強く柔らかくてすごく美味しいです。家でやきとん屋ができます！
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| しえ様 | 投稿日：2026年09月07日 |
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おすすめ度：
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やきとんにして食べました。とても美味でした。また購入したいと思います
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商品詳細
| 賞味期限 | 90日 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| アレルギー物質（特定原材料） | 無し |
豚カシラのネギ塩炒め
■材料（2人前）
・豚カシラ（本製品） 約200g
・ネギ 1本
・油 大さじ1
・塩コショウ 少々
・塩 適量
●作り方
1，豚カシラ肉を一口大に切り塩コショウをふる。
2，ネギを斜め切りする。
3，フライパンに油を引きネギを入れ、炒める。
4，1，をフライパンに入れさらに炒める。
5，カシラ肉に火が通ったら塩をふり、器に盛り付け完成。
