国産豚のガツ(胃袋）になります。
臭みが少なく、内臓が苦手な方でも食べやすい部位で、豚ホルモンでは定番商品になります。
焼肉や炒め物に最適です。
臭みが少なく、内臓が苦手な方でも食べやすい部位で、豚ホルモンでは定番商品になります。
焼肉や炒め物に最適です。
商品詳細
| 内容量 | 500g |
| 賞味期限 | 90日 |
| 温度帯 | 冷凍 |
豚ガツのスタミナ野菜炒め
■材料（2人前）
・豚ガツ（本製品） 約200g
・もやし 1/2袋
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 1個
・胡椒 適量
・焼肉のたれ 適量
・昆布茶 適量
・にんにく 1片
・ごま油 大さじ1
●作り方
1，ボイルされた豚ガツをサッと湯通しする
2，ガツを薄切りにする
3，にんにくと玉ねぎ、ピーマンをお好みの大きさにカットする
4，フライパンに油をしき、にんにくを炒め、香りが上がってきたら玉ねぎ、ピーマン、もやしの順に入れ炒め、野菜がしんなりしてきたらボイルされたガツを入れ炒める。
5，全具材を合わせ少し炒めて焼肉のたれと昆布茶を入れて味付けし、さらに炒めて全体が良い色になって来たら胡椒をふり、器に盛り付け完成。
